產(chǎn)品描述
植物脂肪粉是將特定的復(fù)配植物油脂與蛋白或變性淀粉碳水化合物等物料結(jié)合,經(jīng)過乳化包埋、噴霧干燥而成。
應(yīng)用場景
乳制品及嬰幼兒配方產(chǎn)品 | 模仿母乳脂肪配比,滿足嬰幼兒營養(yǎng)需求; |
特殊醫(yī)學(xué)用途食品 | 特定脂肪組成及脂肪酸比例,滿足特殊膳食人群營養(yǎng)需求 |
其他食品:固體飲料、糖果、咖啡、谷物食品 | 優(yōu)良的氣滋味及速溶性;接受OEM、ODM服務(wù) |
產(chǎn)品規(guī)格
型號 | 配料 | 脂肪含量 | 亞油酸 | 亞麻酸 | 亞油酸:亞麻酸 |
植物脂肪粉 | 葡萄糖漿、植物油、乳化劑、穩(wěn)定劑 | 50% | 15%-25% | ≥2.5% | 6-10:1 |