產(chǎn)品類別:酸奶粉
配 料:發(fā)酵酸奶粉(生牛乳,麥芽糊精,低聚異麥芽糖,保加利亞乳桿菌,嗜熱鏈球菌),全脂乳粉,低聚異麥芽糖粉。
保 質(zhì) 期: 18個月
產(chǎn)品標準代號:GB 19644
營養(yǎng)成分表
項目 | 每100g | NRV% |
能量 | 2033kJ | 24% |
蛋白質(zhì) | 23.5g | 39% |
脂肪 | 22.6g | 38% |
碳水化合物 | 46.9g | 16% |
鈉 | 230mg | 12% |
產(chǎn)品特點
1.酸奶粉中含有多種氨基酸、蛋白質(zhì)、鈣質(zhì)以及多種維生素,適量飲用后,可以補充機體所需的營養(yǎng)。
2. 酸奶粉保持了發(fā)酵酸奶的營養(yǎng)成分及風味。
3. 酸奶粉的銷售過程無需嚴格的冷藏條件,便于擴大產(chǎn)品銷售網(wǎng)點。
產(chǎn)品應用:
可代替酸奶,制作相關(guān)的產(chǎn)品。
可應用于烘焙店、奶茶店、制作水果撈,或進一步加工成酸奶球、奶片等。