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攪打奶油粉
攪打奶油粉
該產(chǎn)品攪打后可產(chǎn)生高容積奶油，膨脹率高達(dá)300%。耐酸性很好，制作慕斯蛋糕時可以保證慕斯的結(jié)構(gòu)穩(wěn)定，口感細(xì)膩。是一種耐用美味的產(chǎn)品，可以代替液體奶油使用。
產(chǎn)品優(yōu)勢:
● 便于儲存及運輸，無需冷藏；
● 經(jīng)濟實惠，可代替液體奶油使用；
● 打發(fā)率高達(dá)300%；
● 口感細(xì)膩、潤滑、醇厚；
● 零反式脂肪酸；
應(yīng)用范圍:
慕斯蛋糕、甜品、烘焙食品、奶油夾心、冷飲等領(lǐng)域。
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