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Your Current Position:  Career > Flavoring engineer
  • Flavoring Engineer

    崗位職責(zé):

     

    1、針對市場需求,創(chuàng)新研發(fā)或仿制難度較高樣品,能高效、及時地調(diào)配出符合客戶要求(或市場行業(yè)需求)的產(chǎn)品。

    2、及時地將行業(yè)最新的調(diào)香技術(shù)引入日常的研發(fā)工作,負(fù)責(zé)帶領(lǐng)團(tuán)隊共同成長。

    3、對食品香精、食品工業(yè)做前瞻性的分析,對行業(yè)的發(fā)展趨勢做出判斷。以正確地、科學(xué)地指引公司關(guān)于頭香產(chǎn)品的研發(fā)方向,并實施研發(fā)及其管理。

    4帶領(lǐng)團(tuán)隊負(fù)責(zé)與客戶進(jìn)行技術(shù)溝通,能圓滿的為客戶解決問題。

     

    職位要求:

     

    1、大學(xué)本科及以上學(xué)歷,精細(xì)化工、食品工程或食品添加劑、生物化學(xué)等相關(guān)專業(yè)畢業(yè)。

    2、3年以上調(diào)香工作經(jīng)驗。具有國外或國內(nèi)合資知名香精香料企業(yè)工作經(jīng)歷更佳。

    3、熟知國內(nèi)外香精的發(fā)展現(xiàn)狀及其未來發(fā)展趨勢。

    4、熟悉各種香精原料特性和應(yīng)用,以及調(diào)香新技術(shù)、新工藝,熟悉相關(guān)食品法規(guī)。

    5、有良好的溝通、團(tuán)隊管理能力,以及項目的策劃、管理能力,并能指導(dǎo)助理調(diào)香師的日常研發(fā)工作,可配合業(yè)務(wù)人員開拓業(yè)務(wù)市場。

     

    主要工作內(nèi)容:

     

    (1)設(shè)計各種香型的香精配方;

    (2)選擇所使用的原料及輔料;

    (3)調(diào)配符合配方要求的香精;

    (4)選擇合適的香精生產(chǎn)技術(shù);

    (5)評價香精產(chǎn)品及加香產(chǎn)品的香氣并進(jìn)行質(zhì)量監(jiān)控;

    (6)探索新的香料化合物的應(yīng)用;

    (7)評價新的香料品種并進(jìn)行感官和應(yīng)用試驗;

    (8)調(diào)整和更新香精配方,保障香精產(chǎn)品的安全性。

     

    福利待遇:面議

     

    工作地點(diǎn):菏澤